大規模改修・改装を進めていた軽井沢の老舗ホテルである万平ホテル（長野県北佐久郡）は、10月２日にグランドオープンした。

今回のグランドオープンで、アルプス館と碓井館の客室がリニューアルオープンした。アルプス館は1936年（昭和11）築、国の登録有形文化財に指定されている本館建物で、丸く温かみのあるペンダント照明、ガラス障子、猫足バスタブ、地元伝統工芸品の軽井沢彫家具等、同ホテルが継承してきた「和洋折衷」をコンセプトに改装された。

万平ホテルは1894年（明治27）に創業した、日本を代表するクラシックホテルの一つ。創業130周年の記念事業として昨年1月から営業を休止し、大規模改修・改築工事を行っていた。今年8月16日、アルプス館のメインダイニングルームやカフェテラス、建て替えた愛宕館の客室等を先行開業するソフトオープンを行った。

（国際ホテル旅館2024年10月5日号から抜粋）