宿泊業の運営支援等を手掛けるsunU（東京都江東区）は、来年１月、支援先のCRAFTHOTEL 西町DOCK（静岡県焼津市）がオープンすると発表した。

焼津駅から徒歩5分の場所に位置し、既存の建物をリノベーションして宿泊施設として再生する。

館内には個室タイプの客室20室のほか、ドミトリールームや地域住民と旅行者をつなぐコミュニティスペースも併設する。

「完成しないホテル」をコンセプトに、宿泊客や地域住民がDIYワークショップやイベントなどを通してホテルを作り上げることを計画。

（国際ホテル旅館2024年12月5日号より抜粋）