ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町（東京都千代田区）は、5月31日まで35階「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」および「Sky Gallery Lounge Levita」で「Japanese Afternoon Tea～華凛～」を販売する。

春の味覚を寿司スタイルのアフタヌーンティーとして提供するもので、寿司職人による手毬寿司やロール寿司、押し寿司のほか、小鉢や季節のデザートプレートなどを、桜色や緑をテーマカラーとしてまとめる。

紅茶やコーヒーなどのドリンクがセットになり、料金は一人8000円（税込サ別）。

セールス＆マーケティングの鈴木仁奈氏は「当ホテルでは、季節ごとのコラボレーションやプラントベースなど、様々なテーマのアフタヌーンティーを企画している。本プランの利用を機に、他のアフタヌーンティー企画やレストランプランにも興味を持って頂き、友人グループや家族、記念日と様々なシーンでご利用頂けると嬉しい」と語る。

（国際ホテル旅館2025年4月5日号から抜粋）