シャングリ・ラ東京（東京都千代田区）は5月1日から、28階「ザ・ロビーラウンジ」で季節限定のカクテルを提供している。

6月30日まで、初夏を感じさせる「アーリーサマーカクテル」4種が登場。キュウリとミントをヘンドリクスジンなどとミックスした「グリーンミスト」（3080円）、ラムベースに抹茶やあんこ、黒糖リキュールを組み合わせた「禅ガーデンブリス」（2640円）などを販売している。

7月1日からは真夏に適した新作4種が登場する。ウォッカをベースにメロンとミントを使った「エメラルドスパーク」3080円、ソルティードッグスタイルをスイカと純米大吟醸でアレンジし、しその葉のアクセントを加えた「しそハーヴェスト」3080円などを用意する。

ザ・ロビーラウンジシニアバーテンダーの井出雄太氏は「花が美しい季節でもあるので見た目も楽しめるものとし、随所に和の要素を忍ばせたことで、国内外を問わずホテルを訪れる皆さんに楽しんでいただきたい」と語る。

（国際ホテル旅館2025年5月20日号から抜粋）