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  • 宴会場、レストラン、料飲
  • 25.07.09

館内レストランで七夕の特別メニュー【ロイヤルパークホテル】

館内レストランで七夕の特別メニュー【ロイヤルパークホテル】

ロイヤルパークホテル(東京都中央区)は、7月1日から31日まで七夕をテーマにした「願いが叶う夏星の祭典~天の川に願いを込めて~」を開催している。

館内4つのレストランで、七夕や天の川をイメージした特別メニューを提供。5階日本料理「源氏香」では、短冊をあしらった笹や竹に鮪やかんぱち等を盛り付けたお造り、天の川に見立てた素麺など、星座や七夕行事を表現した会席料理を用意する。提供はディナーのみで料金は一人1万5000円。

料飲サービス課課長代理で源氏香担当の佐藤奈津子氏は「当ホテルのロビーには天の川をモチーフにしたシャンデリアがあり、常に天の川があるホテルとして『365日、願いが叶うホテル』としている。源氏香の料理は、五感で味わう七夕情緒あふれる会席料理で、料理長が七夕物語から発想し、味も見た目も楽しんで頂ける内容になっている。期間中は浴衣の着付け付きプランも用意しており、家族や友人、カップルの皆さんで七夕を楽しんで頂きたい」と語る。

 

(国際ホテル旅館2025年7月5日号から抜粋)