和歌山県の特産品を使った食品や酒類の卸売などを行う中野BC（和歌山県海南市）は、南高梅を使用した「blossom～さくら梅酒～」を販売している。

金箔入りで、ソーダ割りにすればシャンパンのような華やかさが楽しめる。和歌山大学梅酒研究会との共同開発製品で、コンセプトは「20歳になって初めてのお酒」。飲みやすいよう、アルコール度数は10度にした。成人祝いや母の日などのお祝い事向けに販売されている。素材R&D部係長の野口浩一氏は「県外にも認知を広げたい」と語る。