アートホテル青森（青森県青森市）は7月1日、1階レストラン「AOMORI BOLD KITCHEN（アオモリボールドキッチン）」をリニューアルオープンした。

昨年度から行ってきたリニューアルプロジェクトの最終段階となるもので、新しい生活様式を備えたスタイルで営業を始めた。安心・安全にビュッフェを楽しめるよう感染対策を備えつつ、津軽食材・郷土料理を取り入れたオリジナリティに富んだメニュー約50品を個々盛りで用意し提供する。