業務用食材卸大手のトーホー（神戸市東灘区）は、業務用自社ブランド「EAST BEE（イーストビー）」シリーズ初のプラントベースフード「EAST BEEプラントベースハンバーグ」を開発。1月中旬から順次販売している。

プラントベースハンバーグは大豆たんぱくを主原料とし、植物性原料のみで作られている。同社独自の製法で、肉のような味わい、食べ応え等を実現した。和食にも洋食にもアレンジしやすく、そのまま焼くことはもちろん、様々なメニューに組み合わせることもできる。

同社は自社ブランドのEAST BEEのほか、国内外の業務用食材を約17万アイテム取り扱っている。このネットワークを活かしてプラントベースの食材だけを用いたメニューづくりの提案も行う。