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  • 25.05.22

愛犬と飼い主が一緒に食べられるパンONE DELICIOUS【Bread&Dogs】

愛犬と飼い主が一緒に食べられるパンONE DELICIOUS【Bread&Dogs】

Bread&Dogs(東京都三鷹市)は、愛犬と飼い主が一緒に食べられるパン「ONE DELICIOUS(ワンデリシャス)」を販売している。

ワンデリシャスは、1個あたりの塩分量が0.1g(プレーン)と塩分使用量を大幅カット。国産小麦、食塩を含まない味噌パウダー、血糖値の急激な上昇を抑えるオーガニックココナッツシュガーなどを使い、独自の配合・製法で香り豊かな風味を実現した。

できたての焼成品を冷凍保存し、常温での自然解凍のほか、オーブンや電子レンジによる短時間解凍も可能。ホテル・レストランへの販売実績も多く、愛犬同伴OKのラグジュアリーホテルやリゾート施設などに納品されている。

代表取締役の瀧澤貴之氏は「ワンちゃん専用のメニューを用意することで、ペット同伴の利用客に価値の高いサービスを提供できる。提供側であるホテル・レストランの皆さんにも、専用メニューやお土産としての販売を通じてアップセルの機会にもなる」と語る。

 

(国際ホテル旅館2025年5月20日号から抜粋)