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- 26.10.08
紅・橙・紫・黒 妖しく纏う秋の実り【ウェスティ ン都ホテル京都】
ウェスティン都ホテル京都 (京都市東山区)は、10月31日まで2階TEA LOUNGE MAYFAIRで「ハロウィーンアフタヌーンティー」を提供している。
秋の味覚を使い、紅、橙、紫、黒の彩りを基調とした〝大人のハロウィーン〟を表現する。三段スタンドには「お化けのタルト」などのスイーツ5品と、スコーンやセイボリー計13品を並べる。別皿でカシスとマロンを組み合わせた「パフェカシスマロン」や、シロップを注ぐと色が変化するスペシャルドリンク「ハロウィーン・ティー・ポーション」も提供する。料金は7500円。
マーケティング部マネージャーの新実奈央氏は「秋の京都を訪れる国内外の観光客、およびや京都市内・関西圏の近隣在住の方たちに、旬の味覚とハロウィーンの高揚感を一度に楽しんでいただきたいと企画した。旬の味覚を、素材本来の上質さを堪能していただくよう、味わいにもこだわり、色彩でハロウィーンを表現し、落ち着きと品格を保ちながら季節感を演出した」と語る。
(国際ホテル旅館2026年10月5日号から抜粋)
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