渋谷エクセルホテル東急（東京都渋谷区）は、最上階25階の飲食フロア「SHIBUYAPANORAMA」 を 刷 新 し、11月30日に「ビストロアビエント」と「鮨割烹しゅんさい」を開業する。

従来のフレンチレストラン「アビエント」と日本料理「旬彩」を、それぞれ新業態へ改める。ビストロは100席、鮨割烹は8席で、個室も設ける。

（国際ホテル旅館2026年11月5日号から抜粋）