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- 宴会場、レストラン、料飲
- 25.08.21
音楽と食の融合をテーマにしたアフタヌーンティー【ホテル日航アリビラ】
ホテル日航アリビラ(沖縄県中頭郡)は9月1日から、ラウンジ「アリアカラ」で、音楽と食の融合をテーマにしたアフタヌーンティー「MUSICA(ムジカ)」を提供する。
クラシック音楽の世界観や楽器をモチーフにしたセイヴォリーやスイーツを3つのプレートに盛り付ける。見た目の美しさだけでなく、味わいの中にも音楽的なストーリーを取り入れ、音楽を鑑賞するような体験を演出する。各種ドリンクがセットになり、料金は一人6000円(税サ込)。
料飲部料飲マネージャーの平田洋介氏は「鳥かごをイメージした約140cmのオリジナルティースタンドで提供する『アリビラバードケージアフタヌーンティー』は、2019年6月の販売開始以降、長く親しまれている。今回は音楽と食の融合をコンセプトに、『芸術の秋』をアフタヌーンティーとともに楽しんでいただきたい」と語る。
(国際ホテル旅館2025年8月20日号から抜粋)
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