熱海パールスターホテル（静岡県熱海市）は、6月30日まで1階ラウンジ「オーシャンブリーズ」で、新緑をテーマにしたアフタヌーンティーを販売している。

静岡抹茶や静岡県産メロンなど、静岡県にゆかりのある食材を用いたスイーツや、新緑を想起させるスイーツ・セイボリーなど、計12品を3段スタンドに盛り付けて提供する。ホテルが重視する「室礼（しつらい）」の文化を踏まえ、季節を感じさせるメニュー・サービスを通じて「おもてなし」を表現する。

料金は4950円（税込サ別）。事前予約制で、旅行者や地元住民を含む幅広い女性客層をターゲットにする。「緑が綺麗なシーズンに、食でも緑を楽しんでほしいと企画した。静岡の名産品であるお茶にちなんだメニューも取り入れ、見た目と味の両方を楽しんでほしい」と、経営戦略室支配人の大川真実氏。

（国際ホテル旅館2024年6月20日号）