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- 宴会場、レストラン、料飲
- 20.09.01
ヤクルト本社とコラボ【ホテルインターコンチネンタル東京ベイ】
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ(東京都港区)は、8月1日から「ハドソンラウンジ」で「乳酸菌アフタヌーンティー」の提供を始めた。
ヤクルト本社(東京都港区)が竹芝エリアに移転してきたことが縁となって企画された。エグゼクティブシェフパティシエの德永純司氏が乳酸菌を使ったスイーツを考案。「ヤクルト」と「ジョア」を、ノンアルコールカクテルやフルーツと合わせたジュレなどに仕上げた。ほか、クリームチーズを使ったケーキや乳酸菌入りチョコレートのマカロンなども提供する。
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