東急リゾーツ＆ステイ（東京都渋谷区）が運営するホテルハーヴェスト勝浦（千葉県勝浦市）は、３月14日、レストラン「Ｌ＇ ＡＺＵＲ（ラ・ジュール） 」とロビー、一部客室をリニューアルオープンした。

新コンセプトを「自然に寄り添うリラックスリゾート」とし、勝浦の自然と調和するリゾート空間を追求した。リニューアルは普遍的でシンプルな空間を基調に、木目やグリーンを積極的に取り入れながら落ち着いた色彩・マテリアルを用い、千葉県指定伝統工芸品である「南総竹細工」からインスピレーションを得たディテールをあしらった。

支配人の鎗田俊幸氏は「開業から35年を迎え、新鮮さと快適さを追求し、自然を感じながら心からくつろげる〝サードプレイス〟を目指した改装を実施。従来の利用者層に加えて、その子ども・孫世代である30代から40代の方々にも快適に利用できるよう、室内をゆるやかにゾーニングした」と語る。

（国際ホテル旅館2025年4月20日号から抜粋）