シェアダイン（東京都港区）が運営する料理人キャリアプラットフォーム「CHEFLINK（シェフリンク）」は、6月11日、〝実践型料理人〟を選出するコンテスト「CL-1グランプリ」決勝ラウンドを開催。初代グランプリに白川純氏が選ばれた。

CL-1グランプリは、料理の味や見た目だけでなく、調理の現場で求められる実務能力を評価する。シェフリンクに登録している全国4万人超の登録人材を対象に、プロフィール審査と動画による実技審査を通過した8名が決勝に進出。決勝では、初めて入るビストロ店舗で、即戦力として働くことを想定した課題に挑戦した。

グランプリの白川氏は、埼玉を中心に活動。丸の内ホテル、コンラッド東京、ANAインターコンチネンタル東京等、都内主要ホテルで経験を重ねてきた。現在はホテルの現場で要職を担っている。

（国際ホテル旅館2026年7月5日号から抜粋）