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- 23.02.27
生ごみを地元ブランド米の堆肥に【東急ハーヴェストクラブ那須】
東急ハーヴェストクラブ那須(栃木県那須郡)は、2月5日から業務用バイオ式生ごみ処理機(コンポスト)を導入。生成された堆肥は、地元のブランド米「ブラーゼン米」の圃場に提供する。
ブラ―ゼン米は、地元で活動する自転車プロロードレースチーム「那須ブラーゼン」を運営するNASPO(栃木県那須塩原市)と地元農業団体らが連携して生産しているお米。今回の取り組みの一環で、ホテルレストランでもブラーゼン米を提供したり、施設内売店で販売したりする。
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