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- 開発、開業計画
- 20.02.01
シームレスな接客「スターサービス」【メズム東京】
4月27日に開業するメズム東京、オートグラフコレクション(東京都港区)は、新しいサービススタイル「スターサービス」を設ける。
スターサービスは、宿泊と料飲の部門の垣根をなくした一つのサービスチームとして、利用客の要望に対してワンストップで柔軟に対応する。提供するスターサービスクルーは、正面玄関での出迎えからチェックイン/アウト対応、レストランサービスに至るまで、幅広い専門知識をもって接客対応をする。
例えば、特別な記念日のために滞在する宿泊客のチェックインを担当したクルーがレストランでの食事の最後にサプライズ演出をしたり、翌日の朝食提供からチェックアウト時の荷物預かり、車へのエスコートまでを対応したりと、要望やシチュエーションに応じて同じクルーがシームレスに接客する。
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